【限時商品】愛Cook幸福食育繪本(套盒四本)優惠專區
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
告訴你幸福健康的「關鍵飲食」
省錢妙招 ?
天然的最好!快來呼朋引伴,品嘗聖誕老爺爺的幸福滋味
蝸牛奶奶的幸福良食祕訣,即將不藏私大公開
鼠輩一族的南瓜料理巧思,勇敢擊退危險的威脅
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近年來,在全世界掀起一波波的飲食革命,都告訴我們掌握幸福健康的關鍵,便是從你我的日常生活中做起。在速食文化當道的潮流中,我們該如何為孩子的健康成長嚴格把關?
從認識天然食材的特性、烹調食物的方法、良心食品的安心生產,學習料理職人堅守崗位、童叟無欺的可貴精神。並從每日的餐桌食材中,告訴孩子選擇天然又健康食材的重要性。
系列介紹評價
1.幸福料理的幕後推手:用心對待食物、打造美味佳餚是料理職人的使命,更是重視每一位客人健康的最佳代言人!
2.自製食物的幸福味覺:熱門商品天然的最好!了解食材的正確保存方式,嘗試自製美味料理,你我都是安心食品的把關者!
3.掌握幸福健康的不二法門:了解食物生產的源頭、栽種與培育的過程,支持良心食品的生產,安全度過食安風暴的威脅!
必看好書4.擄獲味蕾的祕密:煎、煮、炒、炸,運用料理巧思,相同食材也能有多樣變化。
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繪本內容
《打造幸福料理的阿慕師》
阿慕師看了曾被他教訓過的菜鳥廚師,他的理菜動作後,露出欣慰的笑容;嚐了口煮醬汁師傅的清甜藍莓醬,滿意的點點頭……。整個廚房動了起來,大家都忙得不可開交。在場的賓客中,誰才是世界級的美食評論家?而阿慕師又將如何面對這最後、也最具關鍵性的考驗?為自己的廚師生涯,畫下完美句點呢?
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《聖誕老人的美味小屋》
搶先看兩隻小熊意外拜訪了聖誕老爺爺的小木屋,在這裡,有冬天也吃得到的清脆醃漬蔬菜、秋天便做好儲藏的豬肉香腸和煙燻火腿,美食經過老奶奶的巧手,都成為一道道豐盛佳餚,來年的冬天他們就不再擔心會餓肚子了!
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網購達人《蝸牛奶奶的慢慢農場》
咚咚巨人的農作物總是又肥、又大又好吃;卻因為留下許多賣不出去的作物,做成即熱即食的「咚咚牌」料理。蝸牛奶奶為了讓大家體驗種菜的樂趣,決定分享他多年的農作經驗,咚咚巨人也重新學習、整個村莊也因為蝸牛奶奶的健康祕訣,變得不一樣了……
團購熱門商品?
《南瓜大變身》
貓咪總愛隨腳將南瓜踢到下面的村落去,住在下面的老鼠們總是被嚇得驚叫連連、四處奔逃。最後,全村的老鼠絞盡腦汁、輪番上陣,端出一道道南瓜料理,究竟大家能不能同心協力、順利趕走可惡的貓大人呢?
系列特色
「最夯的最近流行產品」飲食話題:活動產品呼應現今飲食安全的議題,飲食教育必須從小扎根,從日常生活中做起,建立正確觀念與選擇方法。
「最精彩的」圖文故事:帶領你深歷其境,徜徉故事氛圍、建立正確飲食觀、了解自製食物的優點與食材料理方法,學習料理職人的可貴精神,揭露幸福飲食的獨門妙招。
限時商品「最有趣的」料理新聞:特別製作附錄單元,一手掌握幸福飲食新脈動!
「最詳盡的」註解說明:適時加入附註說明,引導讀者深入了解飲食的相關背景知識。
商品訊息簡述:
作者: 金秀京, 鄭在恩, 鄭敏智, 趙在恩
新功能介紹- 譯者: 曹玉絢
- 繪者: 崔秀英, 高林麻里, 維萊莉亞‧西斯, 鄭敏雅
- 出版社:聯經出版公司
新功能介紹 - 出版日期:2016/04/20
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「河豚很多」創業老闆林聖皓有新計畫 斜槓人生精彩 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理,除在校園推廣在地食材,也希望能有更多民眾品嘗到食物原味。記者邱瑞杰/攝影 分享 facebook 還記得碧砂漁港「河豚很多」這家店嗎?昔日開店業者林聖皓目前擔任陽明海洋館1樓、邦彼洛餐廳餐飲顧問,他除了顧好本業,本著對料理的熱情,會進校園推廣在地食材及品嘗原味。他也是木工達人,教小朋友享受木作樂趣,還有意奉獻暖暖社區,營造更親善生活環境。大學讀電機系,但林聖晧因到義式餐廳打工,發現自己喜愛料理更甚電機。林父是自動倉儲設備業者,原本上班族省錢大作戰超值推薦指望兒子接班,沒想到難以如願,見兒子春節送禮推薦團購熱門商品意志堅定,同意先讓他出去闖一闖,結果「一去不回頭」。. } }); } 林聖皓說,投身餐飲業10多年,知道客人多沒法坐下來慢慢等,人工成本又貴,坊間餐廳多只能供應即食料理。像八斗子漁港是台灣最大鯖魚產地,但餐廳多不會自行採購、料理,因為經典商品熱賣商品進口調味好的挪威真空包裝鯖魚, 開封就可輕鬆烤上桌。台灣餐飲界仰賴食品化工製品也不是秘密,林聖皓曾做牛排實驗,一塊加了嫩精,另一塊用心低溫烹調,力求嫩軟並鎖住肉汁,但學徒認為加嫩精的比較好吃,令他體認飲食教育不能再拖。他隨市府產發處到校園教學生認識基隆海鮮,還讓學生真正道地海鮮,印象更深刻。「其實木頭跟食物一樣,都是有溫度的東西」,林聖皓有間木工工作室,以前開店裝潢、桌椅都最近流行產品網路人氣產品top10DIY。社區到學校開課,也會安排他帶小朋友享受木工手作樂趣。林聖皓說,正籌備在暖暖開「私人廚房」,那兒店租成本相對低,更有機會實踐使用在地食材,讓客人品嘗食物原味的理念。開店後,他也會辦烹飪教學,希望更多人懂料理,享受美味。基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理,圖為他製作的培根。圖/林聖皓提供 分享 facebook
女童作文「不考名校只要快樂」 佛系態度被讚清流
大陸江蘇省南京市一名國小5年級女童日前打算參加作文大賽海選,寫了一篇以《藏在角落裡的我》為題的作文,內容不但流露出她獨立思考以及看開社會現實的心態,最後一段更寫道「也許我不需要考哈佛北大,只要快樂就好」,讓不少人大讚小小年紀就有這種思維很難得,更有人讚賞是難得一見的「一股清流」!
據陸媒報導,這篇作文是女童參加作文大賽海選的投稿,比賽的題目為「窗外」或是「藏在(自填)裡的我」,由參賽者二選一。而這名女童選擇後者,並以《藏在角落裡的我》為題,在首段裡她指出宇宙浩大,自己的存在就像塵埃一樣,就如同全世界70億人口一樣,不會人人皆知,並直接表示自己的夢想是當木匠。
但接著女童在文中無奈表示,自己3年級時發現「社會是削減人類的」,因為看重考試的社會讓她受到許多挫折,在她還沒展現才華時,就被認定是「沒用的人」,甚至比喻自己就像「從開放的鬱金香成了合攏的鬱金香」,而自己也常常因為考試大發脾氣,但她爸爸總跟她說「不必杞人憂天,想通了就好了」。
在文章最後一段,女童更總結自己的看法,認為不需要考上哈佛或北大,只要快樂就好,也直言「並不是每個人都不能在角落裡,因為每個人都可以展示自己的才華,我就是那個藏在角落裡的人」。
文章一出後也被瘋狂討論,不少人稱讚她小小年紀就能了解平凡的真諦,沒有被社會框住,實在是「一股清流」。女童爸爸也透露,他平常就允許孩子失敗,對成績也沒有過高要求,當孩子成績表現不如預期而難過時,還會鼓勵說「盡到最大努力就好」。一名南京國文命題老師認為,這篇作文最大的亮點在「非模式化」,這篇作文能反映出孩子是在寬鬆自由的環境生長,父母允許她躲在角落,也允許她有自己的思考。
以下為《藏在角落裡的我》全文:
人人知道,這宇宙超大,有許多星球。我住在地球,比地球大的有太陽,比地球小的有月亮。月亮即使比地球小,也人人皆知,但又有幾個人知道我呢?這也不能怪別人,因為全世界70億人口,人人不一樣,我不是人人皆知的,可以說我比一顆星星還小,我就像一粒塵埃。
我叫XXX,長大想當木匠,如果你有糖,我還是很想吃的。到了三年級,我漸漸發現這個社會是會削減人類的,簡單來說,就是中考和高考。人家還沒綻放出才華呢,就被選為「沒用的人」,就因為這個,我覺得孤獨無助,從開放的鬱金香成了合攏的鬱金香。我爸看到我這樣說,我不必杞人憂天,想通了就好了,只要我想通,他會很開心。我說好,因為我喜歡讓人高興,我開始努力,遇到不會的數學題去問補習班老師、爸爸媽媽,按老師要求讀書、作業、運動,早睡早起。雖然我還是控制不住自己的大腦,大發脾氣,但每次老師和父母都會講我。
我還記得有一次體育課上,要考核50米跑,我們各個心驚肉跳,可是誰也逃不過啊!大家都只能乖乖地站在起跑線上。終於到我了,老師一吹哨子,我就快快跑起來,頭髮都呲起來了。跑完了,我很高興,因為我跑了8.75,就像半個尤塞恩博爾特一樣,晚上我也特別高興,吃了巧克力,爸爸還說我是他的小乖孩兒。
也許我不需要考哈佛北大,只要快樂就好。並不是每個人都不能在角落裡,因為每個人都可以展示自己的才華。我就是那個藏在角落裡的人。
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